Als de zon weer begint te schijnen en de temperatuur stijgt zijn wij mannen alweer met ons hoofd bij een heerlijke avond barbecueën. Met vrienden, collega’s, familie of juist gezellig intiem met het gezin. Het begint natuurlijk allemaal met een barbecue kopen. Maar welke barbecue past nou bij jou? In dit artikel nemen we je mee om de beste keuze te maken voor jouw ultieme barbecue ervaring!
Welke barbecue moet je hebben die het beste past bij jouw voorkeuren? Dat hangt van veel factoren af. Hou jij van een grote hoeveelheid vlees met een lekkere rokerige smaak? Of ben je liefhebber van wat exclusiever barbecueën? Wil jij ruim de tijd nemen voor het lekkerste stukje vlees of wil je liever dat er wat meer vaart in zit? Dat zijn allemaal vragen die jij moet beantwoorden wil je de beste barbecue kopen!
In volgende artikelen zullen we verder in gaan op tips en tricks om het meeste uit jouw barbecue te halen!
Welk type barbecue kopen?
We snappen dat het hier allemaal begint voor jou. Je kijkt online of loopt de winkel in en wordt overdonderd door de hoeveelheid aanbod. Waar moet je nou beginnen? Welke type barbecue past het beste bij jou? We zullen hieronder de verschillende mogelijkheden behandelen.
Een barbecue kopen is een hele investering, wij nemen je mee door de verschillende mogelijkheden die jij hebt om te zorgen dat je de beste keuze maakt!
Houtskool
Ga jij een barbecue kopen en wil je meteen iets waarmee je als beginner de lekkerste smaken kan realiseren? Dan moet je zeker een houtskool barbecue kopen. De kenmerkende houtgeur en smaak die het vlees krijgt van deze manier van bereiden is zo uniek dat dit de reden is dat barbecueën zo ontzettend geliefd is bij veel mannen. Het feit dat het wat langer duurt voordat de barbecue warm is en het wat meer werk is om de barbecue schoon te maken nemen we dan ook voor lief. Dit is de oergezellige manier om samen eens gezellig uitgebreid te eten. De geur, de smaak en het vuur. De volledige beleving maakt het de moeite waard.
Het feit dat je kiest voor een houtskool barbecue maakt de keuze mogelijkheden beperkter. Maar je hebt nog steeds een ontzettend grote hoeveelheid verschillende houtskool barbecues. Daarom zijn wij hieronder nog wat verder ingegaan op de verschillen.
Beginner
Het grootste verschil is of je een beginner of een gevorderde barbecue specialist bent. Vandaar dat het goed is om hierover eerlijk te zijn tegenover jezelf. Het gaat namelijk over een enorm verschil in prijzen maar ook wat je uit een barbecue kan halen.
Als beginner is het goed om te bepalen hoeveel ruimte je hebt voor een barbecue. Als je wat minder ruimte hebt zijn er oplossingen als de Weber Go Anywhere dit is een kleine handzame barbecue van grote kwaliteit. Bijzonder is dat deze ook als gas barbecue te krijgen is.
Een ander voorbeeld van een kleine alleskunner is de Boretti Terzo. Dit is een ideaal formaatje en is licht gewicht waardoor je hem makkelijk overal mee naar toe kan nemen. Deze barbecue is zeer stevig en stabiel en door de gietijzeren grillroosters krijg je de perfecte smaakbeleving! Van deze ideale barbecue is er ook een grotere variant, namelijk de Boretti Barilo. Ideaal voor de beginner die graag meer wil halen uit een barbecue. Hiermee hoef je eigenlijk geen stap meer te zetten naar een gevorderde en duurdere variant en hoef je niet te investeren en over een aantal jaar een nieuwe barbecue kopen.
Wil je juist een wat grotere barbecue kopen? Dan is de Weber Master Touch misschien wel iets voor jou! Voldoende ruimte om met een groep vrienden of familie een heerlijke zomerse avond te genieten van lekker eten!
Is dat wat groot voor jullie dan kun je kiezen voor een formaatje kleiner. Denk dan aan de Weber Compact Kettle, deze heb je in de maten 47cm en 57cm doorsnede. Afhankelijk met hoeveel mensen jij wilt genieten.
Gevorderd
Ben jij al een gevorderde barbecue specialist en weet jij goed hoe je de beste smaken uit een barbecue kan halen? Ben je al zover dat je goed weet om te gaan met het bereiken van ideale temperaturen en het direct en indirect grillen van gerechten? Dan is het voor jou beter om je te oriënteren op een hoger segment en daarmee een gevorderde barbecue kopen.
De bekendste barbecue voor gevorderde is natuurlijk de Big Green Egg. De Big Green Egg is een kamado, ook wel gelijk aan een houtgestookte klei-oven. Met de Big Green Egge kun je grillen, bakken, koken, stoven, roken en slow cooken. Dit is mogelijk omdat de Big Green Egg een temperatuurbereik heeft van 70 – 350 graden, en die temperatuur kun je ook nog eens eng nauwkeurig reguleren. Je begrijpt dat het wat vaardigheden behoeft om dit goed onder de knie te krijgen. Daarom is het aan te raden niet aan een kamado te beginnen als beginner of eerst een workshop te volgen.
Wil je eens iets anders dan een Big Green Egg, maar toch op heel hoog niveau kunnen koken en grillen? Ben je bereid om eens goed te investeren? Wil je beste barbecue kopen? Dan is de Everdure 4K iets voor jou! De Everdure 4K is een kamado-stijl barbecue is gebaseerd op de zoektocht naar perfectie. Deze barbecue is niet keramisch maar gaat eigenlijk nog een stap verder wat betreft kwaliteit. De 4K is een dubbelwandige barbecue met een metalen binnenschaal en een aluminium buitenkant.
Voor op de klep zit een groot rond digitaal bedieningspaneel. Dit paneel is het hart van de barbecue en hiermee laat je de houtskool ontbranden, hou je de temperatuur van de ketel en het vlees in de gaten en doe je het licht in het deksel aan en uit. Deze barbecue werkt samen met een moderne app om je eten op afstand in de gaten te kunnen houden. Dit biedt je alle luxe en comfort om de perfecte gerechten op tafel te zetten.
Gas
Naast een houtskool barbecue kun je ook een gas barbecue kopen. Een gas barbecue is sneller op temperatuur en gemakkelijk te bedienen. Deze type barbecues zijn ook gemakkelijker schoon te houden. Je mist echter wel de echte barbecue beleving omdat je geen houtskoolsmaak en geur beleving ervaart. De aanschaf van een gasbarbecue is vaak ook wat duurder dan een goedkope houtskool variant. Daarnaast ben je gebonden aan het gas en de inhoud van je gasfles. Deze moet je regelmatig bijvullen.
Met de bediening kun je de grote van de vlam goed reguleren, echter om de exacte temperatuur in de barbecue te regelen is het wat lastiger omdat de meeste gasbarbecues hiervoor niet de juiste functionaliteiten ten aanzien van de luchttoevoer hebben.
Ga je een gas barbecue kopen? Dan is het goed om na te gaan hoeveel ruimte je wil dat deze barbecue in beslag neemt. Je kan namelijk kiezen voor een grote en ruime buitenkeuken. Hiermee kun je alle functionaliteiten van je keuken in één barbecue mee naar buiten nemen.
Denk bijvoorbeeld aan de Grandhall Xenon 3. Deze barbecue heeft alles voor een heerlijke avond met vrienden of familie. Een extra pitje aan de zijkant zorgt ervoor dat je hier ook een heerlijke saus kan maken of iets anders kan bereiden.
Weber heeft een aantal type buitenkeukens, namelijk de Spirit, de Genesis en de Summit. Deze varianten lopen op in prijs en mogelijkheden. Zo is de Spirit redelijk klein en bescheiden. Deze buitenkeuken kun je al wel krijgen met een zijbrander, maar de buitenkeuken is niet geschikt voor grote feesten of partijen. De Genesis is eigenlijk een echte alleskunner en voldoet aan al uw wensen, terwijl u voor de Summit kiest als u niet wil dat het u aan iets ontbreekt.
Elektriciteit
Als laatste kun je er natuurlijk ook voor kiezen om elektrisch te grillen en een elektrische barbecue kopen. Een elektrische en een gasbarbecue lijken wel op elkaar wat betreft gebruiksgemak en snelheid. Bij een elektrische barbecue werkt het heel simpel: steek de stekker in het stopcontact, regel de temperatuur en je kunt je gerechten op het rooster leggen. Omdat je zelf de temperatuur kunt regelen, gaat het nooit te snel.
Een elektrische barbecue is snel, gemakkelijk maar verbruikt wel veel stroom. Daarnaast is ook de beleving van het grillen redelijk ver te zoeken. De meeste elektrische barbecues zijn anders vormgegeven dan gas en houtskool barbecues en komen veelal als tafel model. De bekendste voorbeelden zijn de Weber Pulse en de Weber Q1400.
Wil je geen tafelmodel om toch het staande barbecue kopen om het echte gevoel te krijgen, dan kun je deze beide modellen ook als staand model barbecue kopen, namelijk de Weber Pulse 2000 met onderstel en de Weber Q 1400 met stand.
Is het al zomer?
Zoals je leest kun je voor iedere lifestyle de perfecte barbecue kopen. Wij kunnen in ieder geval niet wachten op de warme, zwoele zomeravonden vol lekker eten! Gezellig met vrienden of familie een avondje eten onder het genot van een drankje behoort zeker tot onze favoriete activiteiten. Hopelijk hebben we jullie met dit artikel wegwijs kunnen maken in de wereld van de barbecue’s
